2024年12月11日
関東は晴天なり～☀
今日は本庄すまいる日和2024「石窯ピザ教室🍕」。
社長は朝から弊社のモデルハウス“ソレイユ”に自作したピザ窯へ火入れをして準備🔥しております。
材料OK！
道具類OK！
参加者の皆様も集まりましたので、ピザ生地の軽量からスタートです♪
小学校５年生のI君はお母さんと一緒に参加。計量に挑戦中です！
生地からピザを作るなんて、中々家では出来なさそうですが、今日は手ごねで作っていきますよー！約30分程、まとまりが出るまで、根気よく参りましょう( *･∀･)👍
そして今回参加された方々は、学校の先生と生徒だったのです。Σ(o･ω･ﾉ)ﾉ世間は狭い…!!お互いリラックスしながらピザ作りができますね♪
コチラはご夫妻での参加。ご主人が主導権を握っております。ん？奥様指導のもとかな？生地をまん丸に伸ばしているところですね～奥様が優しく見守っています♡
I君、生地は耳たぶくらいの柔らかさになったかな？気持ちよさそです♪
生地を綿棒で伸ばしています。おっ！まあるくなるかな～Σ(ﾟДﾟ)？？
社長。綿棒いらないっすね。もはや職人です！ﾅﾝﾔﾈﾝ!((驚ﾟдﾟ驚))ﾉｺﾚﾜｧｧｧ!!!!
トッピング～！出来たら…２、３種類をオススメしております。
丁度良い量です！上手～！
ご夫婦で生地をピザトレイに移しています。息もピッタリ♡まあるく出来ました！
奥さまもトッピング～♪
いよいよ、焼き、入ります！！
I君も自分が作ったピザの焼き加減が気になる様子。いい感じに出来上がりました！
焼けたよ～♪
ママも焼けたよ～♪
K様ご夫妻のピザも、社長が職人に成り代わり、焼いていきます。
約400℃の窯の中で、あっという間に完成です！
彩も抜群！美味しく焼けたようです♪
実食！生地から手作りした、ピザはいかがでしょうか？
こねるのも好き。食べるのも好き。とＩ君。一つずつ、丁寧に作業していたのが印象的でした(^^)
あっ、でも好き嫌いもあるのかな？？
特に、焼きたてのピザは美味しいですよね！こうして、皆で一緒に頂くのも楽しい時間です。
空っ風もなく、穏やかな日でしたね！今日のレシピを持ち帰り、お家でも試してみてくださいね！ご参加頂き、ありがとうございました(^^)/